CHRISTMAS TEA : Collection de Noël

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Afin de préparer les fêtes de fin d’année comme il se doit, nous vous proposons de découvrir à la dégustation notre gamme des thés de Noël.
Toutes les semaines un thé, rooibos ou tisane aux accents de fêtes à découvrir :
– du 4 au 10 décembre 2017 :
Boutique Petite France : Noël en Alsace
Boutique Cathédrale : Tisane de Noël

– du 11 au 17 décembre 2017 :
Boutique Petite France : Noël à Paris
Boutique Cathédrale : Noël en Alsace

– du 18 au 24 décembre 2017 :
Nos deux boutiques : Christmas Tea

– du 25 au 31 décembre 2017 :
Boutique Petite France : Rooibos de Noël
Boutique Cathédrale : Tisane de Noël

Thés de Noël et Mélanges de fêtes pour infusions, ce sont cinq créations parfumées aux délicieuses saveurs de Noël qui sont proposées au cœur d’une collection pétillante de couleurs et riche en saveurs qui sont à retrouver associés en mini boîtes dans d’élégants coffrets, en boîtes de 100 g ou, pour les plus gourmands, en maxi boîtes de 500 g ou 1 kg (sur demande).

 

« Christmas Tea Noir » (boite 100g)

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Délicieusement fruité, Christmas Tea est un thé noir qui associe les saveurs de l’orange et de l’ananas à celle gourmande du caramel. Un soupçon de marasquin ajouté et se révèle un thé de fête tout en finesse et nuances !
Type : Thé Noir
Note dominante : Gourmande
Saveur principale : Caramel  –  Saveurs complémentaires : Orange, Ananas, Marasquin
Température de l’eau : 90°C  –  Temps d’infusion recommandé : 4/5 minutes

 

« Christmas Tea Vert » (boite 100g)

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Interprétation des senteurs de Noël sur une base de thé vert de Chine parfumé à l’huile essentielle d’orange, aux arômes vanille et épices, que des écorces d’orange et des morceaux de pomme complètent pour offrir, tel un cadeau, un moment de dégustation unique.
Type : Thé Vert
Note dominante : Agrume
Saveur principale : Orange  –  Autres Saveurs  : Gingembre, Vanille, Amande, Cannelle

Température de l’eau : 90°C  –  Temps d’infusion recommandé : 3/4 minutes

 

« Christmas Tea Blanc » (boite 50g)

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Délicatesse du thé blanc de Chine mêlé à des pétales de fleurs que des notes fruitées d’amande et de cerise relevées d’une pointe d’épices et de gingembre embellissent pour offrir un mélange éclatant.
Type : Thé Blanc
Note dominante : Gourmande
Saveur principale : Gingembre  –  Autres Saveurs : Amande, Cerise, Pain d’épices

Température de l’eau : 90°C  –  Temps d’infusion recommandé : 4/6 minutes

 

« Rooibos de Noel » (boite 100g)

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Saveurs de pain d’épices, d’orange amère et de cerise noire pour ce rooibos parfumé de fêtes que des morceaux de gingembre, des clous de girofle et des baies roses viennent enrichir et compléter la palette aromatique.
Au nez ainsi qu’à la bouche, une belle odeur gourmande et épicée.
Type : Rooibos

Note dominante : Epicée
Saveur principale : Pain d’épices  –  Saveurs complémentaires : Orange, Cerise

Température de l’eau : 90°C  –  Temps d’infusion recommandé : 4/5 minutes

 

« Tisane de Noël » (boite 80g)

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Mélisse, fèves de cacao, cardamome, gingembre… voici quelques-unes seulement des saveurs qui composent cette délicieuse tisane. Pour les amoureux des notes épicées et cacaotées, la Tisane de Noël est la boisson chaude de cette saison à découvrir absolument!
Type : Tisane
Note dominante : Gourmande
Saveur principale :
Chocolat
Saveurs complémentaires : Réglisse, Cardamome, Cannelle, Gingembre

Température de l’eau : 100°C  –  Temps d’infusion recommandé : 6 minutes

 

Thé noir parfumé : Noël en Alsace

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Mélange de thés noirs, arômes agrumes et épices de Noël : Cannelle, muscade, girofle. Agrémenté d’écorces d’orange et de fleurs de bleuet. à servir sans conteste accompagné de bredeles.
Type : Thé Noir
Note dominante : Epicée
Saveur principale : Orange  –  Saveurs complémentaires : Pain d’épices
Température de l’eau : 90°C  –  Temps d’infusion recommandé : 4/5 minutes

 

Thé noir parfumé : Noël à Paris

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« Paris est une fête », et pour la plus belle d’entre toutes, il existe un thé savoureux et parfumé qui mêle avec gourmandise à un mélange de thés noirs, les saveurs fruitées de la cerise et de l’amande et celles délicieusement épicées du pain d’épices et du gingembre.
Type : Thé Noir
Note dominante : Epicée
Saveur principale : Pain d’épices –  Saveurs complémentaires : Amande, Cerise
Température de l’eau : 90°C  –  Temps d’infusion recommandé : 4/5 minutes

 

Nos Coffrets de Noël

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Ces 5 déclinaisons se retrouvent également dans des coffrets, idéal à offrir ou pour se faire plaisir :

Nos deux adresses à Strasbourg :

Boutique Petite France : 48, rue du Fossé des Tanneurs

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Boutique Cathédrale : 19, rue des Orfèvres

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Outre-manche, il existe un thé pour chaque heure de la journée :

  • Pour bien démarrer la journée, certains prépareront un thé ‘Strong Breakfast’, tonique à boire avec ou sans lait pour un petit-déjeuner continental, d’autres préfèreront un thé au goût fumé comme le ‘Smokey Lapsang’ pour accompagner un petit-déjeuner à l’anglaise avec des œufs et du bacon.
  • Au déjeuner, le thé ‘Brunch Tea’ est parfait avec une collation, et meilleur encore pour un petit-déjeuner tardif entre amis les week-ends.
  • À l’heure du five o’clock, soit des thés légers comme le Mélange Anglais ou des thés parfumés comme le Great Earl Grey subliment parfumé.
  • Le soir, pour terminer la journée sur une note de fraîcheur légèrement épicée, une tisane ‘Atomic Lime’.

À chacun sa préférence, et désormais plus d’excuse pour ne pas apporter une ‘touche british’ à votre quotidien !

BLEND – STRONG BREAKFAST

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La rencontre des thés de Ceylan, de Darjeeling et d’Assam. Du thé, un nuage de lait : une tasse tonique, parfaite pour bien commencer la journée.

Type d’infusion : Thé noir

Suggestion de préparation :
Infusion : 4/5 mn
Température : 90°C
Conseillé : avec du lait
Moment de la journée : Petit déjeuner

 

THÉ NOIR – SMOKEY LAPSANG

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Le parfum de fumée affirmé qu’exhale ce thé se révèle à l’infusion plus doux, plus subtil, presque délicat et restitue la palette aromatique du traditionnel Lapsang Souchong dans une tasse à la belle couleur cuivrée.

Note dominante : Épicées / Boisées

Type d’infusion : Thé noir
Saveur principale : Notes fumées

Suggestion de préparation :
Infusion : 3/5 mn
Température : 90°C

 

THÉ NOIR – BRUNCH TEA

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Les grandes feuilles de Darjeeling et d’Assam accompagneront le petit déjeuner tardif du week-end entre amis. à déguster avec ou sans lait.

Note dominante : Nature
Type d’infusion : Thé noir

Suggestion de préparation :
Infusion : 4/5 mn
Température : 90°C
Moment de la journée : Brunch

 

THÉ NOIR – MÉLANGE ANGLAIS

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Les trois grandes origines du thé, Ceylan, Inde et Chine, se mêlent en une belle harmonie. Le thé de Chine apporte à ce mélange une douceur qui en fait un thé à consommer volontiers à toute heure de la journée.
Note dominante : Nature
Type d’infusion : Thé noir

Suggestion de préparation :
Infusion : 4/5 mn
Température : 90°C

 

THÉ BLANC – GREAT EARL GREY

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Le thé blanc nous invite à une variation parfumée. Sa liqueur délicate s’allie à la fraîcheur fruitée de la bergamote et à son caractère franc. Des écorces de bergamote viennent accompagner ce mélange d’exception.

Note dominante : Agrumes
Type d’infusion : Thé blanc
Saveur principale : Bergamote

Suggestion de préparation :
Infusion : 4/6 mn
Température : 80°C

 

TISANE – ATOMIC LIME

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Infusion de plantes et de thé.
Frais et tonique ce mélange à infuser réunit fleurs d’hibiscus et thé vert aux notes épicées de la cannelle et du gingembre et à celles fruitées d’agrumes mêlant bigaradier, citron doux et citron vert.

Note dominante : Agrumes
Note(s) secondaire(s) : Épicées / Boisées
Type d’infusion : Tisane
Saveur principale : Citron Vert
Saveur(s) complémentaire(s) : Gingembre

Suggestion de préparation :
Infusion : 5 mn
Température : 100°C

 

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